IPA (Indycký svetlí Ale) a APA(Americký svetlí Ale)- pivo s významným množstvom rôznych druhov chmeľu. Ľahký slad umožňuje chmeľu, aby sa prejavil v celej svojej kráse. APA a IPA sú dve strany tej istej mince. APA zdôrazňuje aromatickú stránku chmeľu, IPA - chuť, ktorá je typická svojou horkosťou. Dva spôsoby chmelenia poskytujú príležitosti: varenie s chmeľom prináša horkosť, pridávanie chmeľu do fermentačných nádrži - aróma s ovocnými, citrusovými a ihličnatými tónmi.
Blonder beer svetlí (Nemecko) bol vypracovaný na základe najlepších nemeckých odrôd Svetlé pivo - nemeckej odrody. Pivo je populárne medzi študentmi a ženami. Táto odroda je podobná našej klasické, českej, ale toto pivo je mäkšie a slabšie, zlatej farby. Obsahuje 3,8% alkoholu a 11% sušiny.
Blonder beer svetlí (Česko) bol vypracovaný na základe najlepších českých odrôd Ľahké pivo, klasická česká receptúra - jantárovej farby, obsahuje 4,4% alkoholu a 12% sušiny. Tento druh je najpopulárnejší. Na varenie tohto piva sa používajú len prírodné suroviny, bez akýchkoľvek konzervačných látok, varí sa podľa na klasickej českej technológie, ale s našou iskrou. Aromatický chmeľ a svetlý slad vytvárajú osviežujúci ľahký nápoj. Horký chmeľ dodáva takmer nebadateľnú, ale príjemnú horkosť. Pivo má harmonickú chuť s chmeľovou arómou. Toto pivo sa väčšinou predáva "živé", tj. nie je filtrované. Je treba poznamenať, že toto pivo láka turistov, fanúšikov a znalcov piva do Prahy.
Americký hnedý Ale – pivo, ktoré vytvorili americké pivovary, dáva do popredia čokoládu, karamel, orech a údené tóny, ktoré vyvažujú horkú chuť chmeľu. Farba od svetlej do tmavo hnedej, priehľadná. Pena od malej až stredne silnej a od krémovej až po žltohnedú farbu. Obsah alkoholu: 4,3-6,2%.
Anglický Porter bol zmes troch rôznych štýlov: staré pivo (zatuchnuté alebo kyslé), nové pivo (hnedé alebo svetlé pivo) a slabé (mierne pivo) s rôznymi kombináciami miešania a nečinnosti. Vrátnici sa zvyčajne varia pomocou bledého sladu s prídavkom čierneho sladu, krištáľu, čokolády alebo údeného sladu. Aj keď je to nezvyčajné, občas sa pridá aj pražený slad.
Čierne írske pivo Čierne pivo, obsah alkoholu 5,7% a 15% sušiny. Karamelový a pražený slad tvorí hlbokú a harmonickú chuť, horký chmeľ dodáva silu a horkosť nápoju. Toto pivo sa varí hlavne v zime. Je to celkom silné pivo. Podobá sa chuti Guinness, ale je mäkšie a jemnejšie, preto sa ľahko pije.
Červené írske pivo Červené pivo, obsah alkoholu 5,4% a 14% sušiny. Pivo je varené z karamelového sladu, "červené" pivo je príjemné vo všetkých aspektoch. Chuť je ľahko pikantná, nádherne jemné a bohaté. Veľmi ho obľubujú ženy.
Napríklad Guinness a Murphy's sú suché írske hrdličky, ale môžete variť niečo podobné, ale jedinečné. Pivnice čerpajú svoju chuť a farbu z praženého jačmeňa. Toto pivo sa často dávkuje pomocou plynových kohútikov s obsahom dusíka, ktoré prepožičiavajú poschodiu hladké krémové telo
Pšeničné pivo - jeden z komerčne najúspešnejších typov pšeničného piva je hefeweisen, podávaný s citrónom, veľmi čerstvý, hodí sa na letnú sezónu.
IPA (Indycký svetlí Ale) a APA(Americký svetlí Ale)- pivo s významným množstvom rôznych druhov chmeľu. Ľahký slad umožňuje chmeľu, aby sa prejavil v celej svojej kráse. APA a IPA sú dve strany tej istej mince. APA zdôrazňuje aromatickú stránku chmeľu, IPA - chuť, ktorá je typická svojou horkosťou. Dva spôsoby chmelenia poskytujú príležitosti: varenie s chmeľom prináša horkosť, pridávanie chmeľu do fermentačných nádrži - aróma s ovocnými, citrusovými a ihličnatými tónmi.
